- Кога: 20 март 2014, четвъртък, от 13:00 до 21:00 часа
- Къде: Radisson Blu Grand Hotel, пл. Народно събрание №1
- Вход: 12 лв.
Първото
издание на събитието през 2012 г. премина
повече от успешно. След година почивка,
няма никакви причини да се съмняваме в
успеха и този път. Още повече, че говорим
за безупречни изби, които създават вина
- образци.
Какво няма да забравя
от предишното издание на тейстинга:
Разкошните топли червени
вина на Емилио Моро и
Елиас Мора, пино ноара и ризлинга на
новозеландската Spy valley, мехурчетата на
Тетанже, особено розовите и тези на
Жуве&Кампс, прьомие крю-тата на Louis
Michel Et Fils от Шабли, както и тези на Bouchard
Pere Et Fils от Бургундия, "Моргон"-ът
на Дюбофф и всичко от Сансер. В никакъв
случай не трябва да се проускат вината
на Delas Freres от Долината на Рона - особено
червените, но пък и белите не трябва да
бъдат нито грам подценявани. "Еразурис" пък са точния избор от Южна Америка. Ако
след всичко това имате възможност не
се лишавайте и от фините розета на
Шато Минюти.
Освен всичко друго,
тази година ще трябва да се стегнем,
защото портфолиото на Winebox e набъбнало
със седем нови изби,
част от които преставители на емблематични
за виното райони като Грав, Сен Емилион
и Песак-Леонян в Бордо, както и Фриули,
Венето и Пиемонт - царството на
величествените бароло и барбареско в
Италия.
Какво ще научим:
Дори най-прекрасното
и най-скъпо вино може да се окаже без
стойност, ако не можем да го оценим.
Винолюбителите са в непрекъснат процес
на учене за безбрежния свят на виното
и именно образователната част е сред
най-ценните страни на винените изложения
и събития.
Тази
година майсторските
класове на Winebox Portfolio Tasting са
посветени на:
- "GREAT FRENCH WHITES" - великите бели френски вина от Шабли, Рона, Шампан и Бургундия, за които ще разкаже Яна Петкова.
- "BIG, BIG REDS" - с големите червени вина, какво ги прави велики и какво ги различава от останалите много добри вина ще ни запознае сомелиерът Любомир Стоянов.
- "THESE MAGIC BUBBLES..." или магията на мехурчетата и пенливите вина е територия на Ефросия Благоева;
- “ДА СОВИНЬОНСТВАМЕ ПО СВЕТА! ” - за любимият на мнозина совиньон блан - от Нова Зеландия през Европа до Чили, ще говори Ясен Захариев.
Не по малко интересни са и двете лекции, в които отново Яна Петкова ще ни запознае с тайната на фините провансалски розета в “Provence Forever”, а Мартин Кортезе от изба Трапиче ще разкаже за визитната картичка на Аржентина – малбека, в лекцията “Стани Малбек Експерт”.
Интересна само по себе си е и сравнителната дегустация на 3 вина с чаши Riedel, която - казвам го от опит - ще ви убеди, че чашата има значение, ще научите и защо.
- "GREAT FRENCH WHITES" - великите бели френски вина от Шабли, Рона, Шампан и Бургундия, за които ще разкаже Яна Петкова.
- "BIG, BIG REDS" - с големите червени вина, какво ги прави велики и какво ги различава от останалите много добри вина ще ни запознае сомелиерът Любомир Стоянов.
- "THESE MAGIC BUBBLES..." или магията на мехурчетата и пенливите вина е територия на Ефросия Благоева;
- “ДА СОВИНЬОНСТВАМЕ ПО СВЕТА! ” - за любимият на мнозина совиньон блан - от Нова Зеландия през Европа до Чили, ще говори Ясен Захариев.
Не по малко интересни са и двете лекции, в които отново Яна Петкова ще ни запознае с тайната на фините провансалски розета в “Provence Forever”, а Мартин Кортезе от изба Трапиче ще разкаже за визитната картичка на Аржентина – малбека, в лекцията “Стани Малбек Експерт”.
Интересна само по себе си е и сравнителната дегустация на 3 вина с чаши Riedel, която - казвам го от опит - ще ви убеди, че чашата има значение, ще научите и защо.
Побързайте, места са
почти изчерпани!